Das Essiggurken-Glas ist leer, den Sud kippst du weg? Das solltest du ab sofort nicht mehr machen. Denn das säuerliche Gurkenwasser ist richtig gesund und kann deinem Körper etwas Gutes tun.

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Essiggurken sind ein beliebter Snack zum Abendbrot. Das Gurkenwasser hingegen schütten viele lieber weg. Das machst du ab jetzt vielleicht nicht mehr. Das Wasser enthält Essig, verschiedene Kräuter und Gewürze – und ist richtig gesund.

Stattdessen solltest du die Flüssigkeit lieber öfter mal trinken. Denn das Gurkenwasser wirkt sie wie ein pflanzliches Heilmittel. Vor allem nach dem Sport tut das Essiggurkenwasser deinem Körper besonders gut.  

Wer viel Sport treibt kennt die unangenehmen Muskelkrämpfe. Manche leiden mehr darunter, andere weniger. Oft wird einem dazu geraten Magnesium zu sich zu nehmen, um die Krämpfe zu lindern.

Einer Studie zufolge soll Essiggurkenwasser aber noch schneller und effektiver gegen Muskelkrämpfe wirken als Magnesium. Bei einem akuten Krampf kannst du mit Essiggurkenwasser die Dauer der Verspannung um fast die Hälfte reduzieren.

Wer beim Sport viel schwitzt, verliert Elektrolyte. Das sind Mineralstoffe wie Natrium, Kalium oder Chlorid. Diese helfen bei der Regulierung der Nerven- und Muskelfunktion. Nach dem Sport solltest du darauf achten, diese Mineralien wieder zu dir zu nehmen. Dafür gibt es spezielle Sportgetränke.

Eine nachhaltigere Alternative ist Essiggurkenwasser. Die Flüssigkeit hilft, deinen Elektrolythaushalt wieder aufzufüllen. In den USA ist dieser Trick so beliebt, dass es „Pickle Juice“, also Essiggurkensaft, sogar in der Flasche zu kaufen gibt.  

Ein Milliliter Gurkenwasser pro Kilogramm Körpergewicht reicht aus, um Muskelkrämpfe zu lösen.

Achtung: Manche Hersteller fügen dem Essiggurkenwasser viel Zucker hinzu. Das schmekt zwar gut, ist aber ungesund. Suche dir am besten Essiggurken ohne Zuckerzusatz.

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